Pentingnya Peran Probiotik Terhadap Kesehatan si Kecil
Betapa pentingnya peran probiotik terhadap kesehatan si kecil. Buibu, pernah nggak mendengar istilah probiotik dalam susu pertumbuhan?
Sederhananya, probiotik adalah mikroorganisme hidup yang
ditemukan secara alami di usus manusia. Manfaat probiotik di dalam usus sendiri
adalah membantu proses pencernaan. Karena sifatnya yang tidak merugikan maka
probiotik ini juga disebut sebagai bakteri baik. Ada bermacam jenis bakteri
baik, dua diantaranya adalah lactobacillus rhamnosus dan bifidobacterium
longum. Kedua jenis bakteri ini sama-sama memiliki manfaat dalam memproduksi
asam laktat.
Manfaat lebih jauh dari bakteri Lactobacillus rhamnosus diantaranya :
Dalam sebuah jurnal yang diterbitkan oleh sebuah universitas di UK, disebutkan bahwa bakteri baik
cukup ampuh untuk mengatasi diare.
Hal ini disebabkan karena asam laktat yang diprodusi oleh
bakteri ini dapat membunuh bakteri merugikan yang berada di sistem cerna.
Melalui jurnal yang sama pun disebutkan bahwa pada saluran pencernaan, bakteri
ini mampu menurunkan risiko infeksi saluran cerna dengan cara meningkatkan
jumlah sel T. Sel T merupakan sekumpulan sel darah putih yang berada di sistem
kekebalan.
Manfaat selanjutnya masih dari jurnal yang sama, bakteri
lactobacillus rhamnosus dapat menekan efek kerusakan sel-sel atau organ
jaringan hati yang memiliki peran sebagai organ pencernaan dalam produksi asam
empedu untuk metabolisme lemak.
Jika jumlah bakteri ini cukup, maka akan mencegah perlekatan
bakteri patogen alias bakteri penyebab penyakit di dalam dinding usus. So, hal
ini akan membantu menghindarkan si kecil dari penyakit merugikan yang
disebabkan bakteri patogen tersebut.
Daya tahan tubuh si kecil akan meningkat apabila jumlah bakteri ini mencukupi di saluran cerna guna memproduksi asam laktat dan asam asetat. Produksi asam laktat akan membuat pH di saluran cerna tetap berada di kondisi asam sehingga pertumbuhan bakteri merugikan bisa ditekan.
Jenis bakteri lain, yaitu Bifidobacterium longum, hidup di
dalam sistem cerna sejak bayi lahir. Tanggung jawab Bifidobacterium longum
sendiri adalah memfermentasi gula menjadi asam laktat. Hal ini bermanfaat untuk
melindungi si kecil dari gejala alergi, risiko diare, sembelit dan membantu
meningkatkan sistem imun.
Kalau sudah ada sejak bayi lahir, kenapa harus menambahkan
makanan atau minuman yang mengandung probiotik dalam menu sehari-hari si kecil?
Hal ini disebabkan karena jumlah bakteri baik sangat
bervariasi dan tidak stabil. Terlebih dalam kondisi tertentu keberadaan bakteri
jahat dalam usus bisa berkembang dan menekan jumlah bakteri baik dalam usus.
Makanan Sumber Probiotik :
- Pisang
Selain mengandung potassium, buah pisang ternyata juga
mengandung sejenis prebiotik yang menjadi sember energi bagi probiotik yang
hidup di dalam usus. Sebuah study menyebutkan, anak yang mengkonsumsi dua pisang
setiap hari selama 2 bulan akan mengalami peningkatan jumlah probiotik berjenis
bifidobacteria.
- Apel
Selain kaya vitamin C, antioksdan dan berbagai fitonutrien
lainnya, apel pun mengandung pektin atau sumber serat larut prebiotik yang
dapat mendukung pertumbuhan probiotik di dalam usus.
- Yogurt
Merupakan makanan sebagai sumber probiotik yang populer.
Sayangnya, karena telah melalui serangkaian proses panjang kebanyakan yogurt
yang ada di pasaran telah kehilangan kandungan bakteri baik. Agar mendapat manfaat
optimal dari probiotik bakteri asam laktat dan bifidobacteria, pastikan pilih
jenis greek yogurt ya!
- Kimchi
Bahan utama kimchi adalah sawi putih yang difermentasi
bersama aneka bumbu lainnya. Inilah yang menjadikan kimchi sebagai salah satu
sumber probiotik.
- Susu Pertumbuhan yang Mengandung Probiotik
Guna melindungi sitem cerna si kecil yang penuh rasa
penasaran, beri dia susu pertumbuhan yang mengandung probiotik, seperti Dancow
Excelnutri+ dan Dancow1+ Excelnutri+ yang mengandung Bifidobacterium longum dan Lactobacillus rhamnosus. Dengan sistem pencernaan yang terjaga, si kecil pun
bebas bereksplorasi!
12 komentar untuk "Pentingnya Peran Probiotik Terhadap Kesehatan si Kecil"
Aku dan Kau suka Dancow
Nyanyi deh saya hehe